Ius&Cook

Un giorno di gennaio ero seduto sul trenino per la mia solita trasferta al Tribunale di Velletri e tra i tanti pensieri che mi balzavano in testa ce n'era uno in particolare, in realtà è un mio pensiero ricorrente: cosa ci rende realmente felici? Non credo che riuscirò mai a dare una risposta a questa difficile domanda ma una cosa è certo quello che mi ha sempre reso felice è la CUCINA. Una enorme scatola di giochi con infiniti attrezzi, idee senza limiti che coinvolge tutti e sei i nostri sensi. Il morbidoso contatto con l'impasto della pizza, i colori a volte irripetibili della frutta, il profumo del cioccolato, il rullio del mattarello, e il sapore del primo boccone di quando sei affamato ed infine il presentimento dell'aggiunta di quell'ultimo ingrediente che stravolge il tuo capolavoro culinario...che soddisfazioni!!! Ma anche che DISASTRI!!!! Un periodo io e la mia sorellina smart usavamo fare le torte per sapere cosa ci serbava il futuro, se la torta riusciva era un buon presagio altrimenti non uscivamo di casa. Diritti in cucina è un massimario di ricette, segreti in cucina e confidenze a tavola, ma anche le ultime sentenze su come mantenersi in forma e prepararsi alla prova costume e perchè no pareri giuridici per tutte quelle indigestioni burocratiche, come una multa salata o una cartella esattoriale non digerita, o il risarcimento da macchia di sugo che il vostro detersivo preferito ha promesso di eliminare...con scarso successo.