domenica 30 giugno 2013

Chef Rubio vs Benedetta Parodi

È da poco il protagonista di un programma culinario #realtime, ma già tutti ne parlano: Twitter, Facebook e tutte le mie amiche single e non sono impazziti per chef Rubio. È per questo motivo che domenica sera ho dovuto abbandonare presto i miei amici per rientrare a casa e piazzarmi, telecomando in mano, davanti alla tv e aspettare che si facesse vivo su questo strano canale del digitale terrestre, lo Chef. Studiatissimo nel look un po' #glamdalo, baffi e vestiti vintage griffati. Di lui mi ha colpito il suo essere uno chef allo stato brado che assaggia la qualunque schifezza gli venga  propinata: interiora di animali, pesce crudo.... Ingurgita qualsiasi cosa fritti, cibi grassi, ragù, dolci alla crema per poi togliersi la maglietta, mostrando il suo fisico niente male, e indossare il suo grembiulino, pronto per sfidare un'altro chef, specializzato nello street food.
Si inziva tutto, non usa buone maniere, mangia con la bocca aperta, parla mentre mangia e soprattutto alla fine di ogni boccone...rutta!
Ora ho capito perché piace alle mie amiche. A loro è sempre piaciuto l'uomo "che schifo che bello"!
Il mio desiderio a questo punto sarebbe quello di vederlo nella cucina di Benedetta Parodi. 
Si, lei, così perfettina, con le sue collanine di perle, i suoi tailleurini e sui tacchi, mentre cucina le scongelate pietanze! 
Sarebbe davvero divertente vedere insieme il diavolo e l'acquasanta dello chef sistem.

domenica 23 giugno 2013

Street food festival! Eataly: speciale istruzioni per l'uso

40 diverse soluzioni per mangiare in strada.
20 tipicamente italiane e 20 provenienti dalle diverse nazioni del mondo. Street food festival organizzato da Eataly...
Un'occasione davvero unica per poter assaggiare nella stessa location le tipiche delizie a porter, presenti nella tradizione di ogni paese! La piccola nota critica? I costi: lo streetfood è caratterizzato,  oltre che dalla sua anima di cibo fatto al momento e con ingredienti semplici e "poveri", proprio dalla sua economicità: quattro euro per un assaggino non è per niente cheap! Pane burro e alici! Pizza rossa con pancetta, ma anche pad-thai e couscous, che tra l'altro ho preferito! Birra poretti sette Luppoli per dissetarmi!