A me piace tantissimo in tutte le salse, alla cacciatora, rosolato, con le verdue, ma voi se proprio non riuscite a mangiarlo il povero coniglietto, perchè abituati a concepirlo come un piccolo cucciolo da stringere al petto, perchè da piccoli avevate la stanzetta piena di peluches o perchè tifavate Bugs Bunny, potete sempre trovare un'alternativa che vi distragga dal sopra citato immaginario.
L'Hamburger di coniglio.
Io li ho comprati da Eataly e li ho preparati così:
2 fette di pane di segale
Esiste anche la forma a bauletto da cui estrarre le fette.
2 hamburger di coniglio
qualche broccolo lessato
2 fette di taleggio
Vabbè mica mo vi devo spiegare come procedere?
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